Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sarapan
Ibhulu (bouillie de lait et de farine)
Une bouillie douce préparée avec du lait et de la farine de maïs, à la texture crémeuse et réconfortante. On la boit ou on la mange à la cuillère, surtout le matin ou en cas de fatigue.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
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Maklumat pemakanan
275 kcal setiap hidangan
- Protein
- 10.1 g
- Karbohidrat
- 38.2 g
- Lemak
- 9 g
- termasuk lemak tepu
- 5.6 g
- Serat
- 0.6 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Délaye la farine de maïs dans 200 ml de lait froid pour éviter les grumeaux.
- Chauffe le reste du lait avec le sucre et le sel dans une casserole à feu moyen.
- Verse le mélange délayé dans le lait chaud en fouettant, puis laisse cuire 10 à 12 minutes en remuant jusqu'à épaississement.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle.
Variasi dan petua
Version plus légère. Remplace une partie du lait entier par du lait écrémé pour une bouillie moins riche.
Resipi asli Ecomely.