Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Hidangan harian
Ibinyomoro bikaranze (haricots verts frits)
Haricots verts équeutés et sautés dans l'huile chaude avec de l'ail, légèrement dorés et fondants, servis en accompagnement des plats de maïs et de riz.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
165 kcal setiap hidangan
- Protein
- 2.6 g
- Karbohidrat
- 5.9 g
- termasuk gula
- 4.1 g
- Lemak
- 13.8 g
- termasuk lemak tepu
- 1.6 g
- Serat
- 3.8 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Équeute les haricots verts et coupe-les en tronçons de 4 cm.
- Écrase ou émince finement l'ail.
- Chauffe l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Fais revenir l'ail 30 secondes jusqu'à ce qu'il parfume l'huile sans brûler.
- Ajoute les haricots verts, sale et poivre, puis fais-les frire 8 à 10 minutes en remuant.
- Sers lorsque les haricots sont tendres et légèrement dorés.
Variasi dan petua
Haricots au citron. Termine avec quelques gouttes de jus de citron pour une note acidulée.
Resipi asli Ecomely.