Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Vegetarian
Ibishurwe (épinards sautés)
Épinards cuits à la poêle avec de l'oignon et des tomates pour former une garniture légère et parfumée. Servis avec la pâte de sorgho ou le riz, ils accompagnent très souvent les repas familiaux burundais.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
150 kcal setiap hidangan
- Protein
- 4.2 g
- Karbohidrat
- 6.1 g
- termasuk gula
- 3.1 g
- Lemak
- 11.1 g
- termasuk lemak tepu
- 1.3 g
- Serat
- 4.2 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Lave les épinards à grande eau puis égoutte-les et hache-les grossièrement.
- Émince l'oignon et coupe les tomates en petits dés.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir l'oignon pendant 3 minutes.
- Ajoute les tomates et laisse-les fondre pendant 4 à 5 minutes à feu moyen.
- Incorpore les épinards et l'ail écrasé, puis sale et poivre.
- Fais sauter 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les épinards soient tombés et tendres, puis sers.
Variasi dan petua
Version onctueuse. Ajoute 2 c. à soupe de lait de coco en fin de cuisson pour une texture plus crémeuse.
Resipi asli Ecomely.