Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sup
Ikan sop (soupe de poisson aux légumes)
Une soupe de poisson claire et réconfortante, où le chou et les carottes cuisent doucement avec le poisson. Le gingembre donne une note chaude et fraîche. Un plat de tous les jours.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Bouillon
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
247 kcal setiap hidangan
- Protein
- 26.8 g
- Karbohidrat
- 20.6 g
- termasuk gula
- 7.3 g
- Lemak
- 4.9 g
- termasuk lemak tepu
- 0.6 g
- Serat
- 5.6 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Épluche les carottes et les pommes de terre et coupe-les en morceaux ; émince le chou.
- Fais revenir l'oignon, l'ail et le gingembre râpé dans l'huile 3 minutes.
- Ajoute l'eau, les laurier, les pommes de terre et les carottes, puis porte à ébullition.
- Laisse cuire 10 minutes à feu moyen, jusqu'à ce que les légumes commencent à se tendre.
- Ajoute le chou et les tomates coupées en quartiers, puis cuis 5 minutes.
- Dépose les tronçons de poisson, sale, poivre et laisse frémir 6 à 8 minutes.
- Vérifie la cuisson du poisson et sers chaud.
Variasi dan petua
Version aux herbes. Ajoute une poignée de coriandre fraîche hachée juste avant de servir.
Resipi asli Ecomely.