Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sup
Insangu yetinyanga (soupe aux œufs et légumes)
Soupe légère où des œufs pochés dans un bouillon de tomate et de légumes forment un plat simple, complet et réconfortant. Elle se prépare en moins d'une demi-heure.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
141 kcal setiap hidangan
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 6.2 g
- termasuk gula
- 5.2 g
- Lemak
- 8.8 g
- termasuk lemak tepu
- 1.8 g
- Serat
- 2.4 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Émince l'oignon et l'ail, puis fais-les revenir dans l'huile 4 minutes.
- Ajoute les tomates en dés et la carotte et la courgette coupées en petits dés, puis fais cuire 3 minutes.
- Verse l'eau, assaisonne et laisse mijoter 12 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Casse délicatement les œufs un par un dans la soupe frémissante.
- Laisse pocher 3 à 4 minutes sans remuer, jusqu'à ce que les blancs soient pris.
- Parsème de persil et sers immédiatement.
Variasi dan petua
Soupe plus étoffée. Ajoute 100 g de pâtes fines en même temps que l'eau.
Resipi asli Ecomely.