Ecomely

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Ji Mango (jus de mangue haïtien): ilustrasi resipi
Sarapan

Ji Mango (jus de mangue haïtien)

Jus de mangue fraîche relevé d'un trait de citron vert, typique de la saison des mangues en Haïti. Sa couleur dorée et sa saveur parfumée en font une boisson très rafraîchissante.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

210 kcal setiap hidangan

Protein
1.6 g
Karbohidrat
42.3 g
termasuk gula
39 g
Lemak
2.9 g
Serat
4.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Épluche les mangues et détache la chair autour du noyau.
  2. Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
  3. Passe éventuellement la purée au tamis pour retirer les fibres.
  4. Ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert, puis mélange.
  5. Ajoute les glaçons et sers immédiatement, décoré de menthe si souhaité.

Variasi dan petua

Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir.

Resipi asli Ecomely.