Ecomely

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Jilōk tuna (thon en purée): ilustrasi resipi
Hidangan harian

Jilōk tuna (thon en purée)

Une purée onctueuse de pommes de terre au lait de coco, relevée de morceaux de thon cuit. C'est un plat familial et doux, parfait pour les enfants et les repas du soir.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

429 kcal setiap hidangan

Protein
23.6 g
Karbohidrat
35.8 g
termasuk gula
3.9 g
Lemak
20 g
termasuk lemak tepu
13.4 g
Serat
4.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Fais cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles s'écrasent facilement.
  2. Pendant ce temps, fais revenir l'oignon dans le beurre pendant 4 minutes à feu doux.
  3. Égoutte les pommes de terre et écrase-les grossièrement avec le lait de coco chaud.
  4. Émiette le thon et ajoute-le à la purée avec l'oignon et le beurre, puis mélange sans trop travailler.
  5. Assaisonne de sel et de poivre, puis garnis de persil.
  6. Sers tout de suite, bien chaud.

Variasi dan petua

Version gratinée. Verse la purée dans un plat, saupoudre de chapelure et passe 5 minutes sous le gril du four.

Resipi asli Ecomely.