Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Perayaan & jamuan
Julekake med appelsin (brioche de Noël à l'orange)
Variante de la julekake où l'orange confite et le zeste apportent une note fraîche et parfumée. Plus aromatique que la version classique, elle accompagne bien le café de Noël.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
416 kcal setiap hidangan
- Protein
- 11.3 g
- Karbohidrat
- 68.1 g
- termasuk gula
- 26.1 g
- Lemak
- 9.8 g
- Serat
- 3.5 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Dissous la levure dans le lait tiède avec une cuillère de sucre.
- Mélange la farine, le sucre restant, la cardamome, le zeste et le sel.
- Ajoute le lait levuré, l'œuf et le beurre mou, puis pétris 10 minutes.
- Incorpore les raisins secs et l'orange confite en dés.
- Laisse lever 1 heure, couvert, jusqu'au double de volume.
- Façonne la pâte et laisse-la reposer 30 minutes.
- Enfourne à 180 °C pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à une belle coloration dorée.
Resipi asli Ecomely.