Ecomely

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Laban bil Nana (babeurre à la menthe): ilustrasi resipi
Sup

Laban bil Nana (babeurre à la menthe)

Boisson rafraîchissante à base de yaourt battu, d'eau et de menthe fraîche, servie glacée dans toute la péninsule arabique. Légère et salée, elle accompagne idéalement les plats épicés.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

61 kcal setiap hidangan

Protein
5.2 g
Karbohidrat
3.7 g
termasuk gula
3.7 g
Lemak
1.9 g
termasuk lemak tepu
1.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Mets le yaourt dans un grand saladier et fouette-le jusqu'à le rendre bien lisse.
  2. Ajoute progressivement l'eau froide en continuant de fouetter.
  3. Ciselle la menthe finement et incorpore-la au mélange avec le sel.
  4. Ajoute le jus de citron si tu l'utilises pour relever la boisson.
  5. Verse dans des verres avec les glaçons et sers immédiatement.

Variasi dan petua

Version onctueuse. Remplace la moitié de l'eau par du lait entier pour une boisson plus douce.

Resipi asli Ecomely.