Ecomely

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Lasary: ilustrasi resipi
Salad & pembuka selera

Lasary

Salade fraîche malgache de tomates, d'oignons et de piment, assaisonnée au citron vert et à l'huile. Elle accompagne les plats mijotés et apporte une note vive et acidulée au repas.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

135 kcal setiap hidangan

Protein
1.7 g
Karbohidrat
5.5 g
termasuk gula
4.8 g
Lemak
11 g
termasuk lemak tepu
1.2 g
Serat
3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Coupe les tomates en quartiers et place-les dans un saladier.
  2. Émince finement l'oignon rouge et le piment vert, en retirant les graines si tu veux moins de piquant.
  3. Ajoute l'oignon et le piment aux tomates, puis assaisonne de sel et de poivre.
  4. Presse les citrons verts et arrose la salade avec leur jus et l'huile.
  5. Mélange délicatement et laisse reposer 10 minutes avant de servir.

Variasi dan petua

Avec ce qu'on trouve ici. Si le citron vert manque, utilise du jus de citron jaune en quantité légèrement moindre.

Resipi asli Ecomely.