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Pasta & nasi
Macaronis à la tomate
Des macaronis cuits dans une sauce tomate-oignon douce et légèrement beurrée. Un accompagnement familial très populaire à Anguilla, qu'on sert souvent avec de la viande ou du poisson grillé.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
303 kcal setiap hidangan
- Protein
- 8.5 g
- Karbohidrat
- 46.9 g
- termasuk gula
- 6.5 g
- Lemak
- 7.8 g
- termasuk lemak tepu
- 4.5 g
- Serat
- 3.7 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Fais bouillir une grande casserole d'eau salée et cuis les macaronis selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutte-les.
- Pendant ce temps, fais fondre le beurre dans une poêle et fais revenir l'oignon émincé 5 minutes.
- Ajoute les tomates concassées, le concentré de tomate, le sucre et l'eau, puis laisse mijoter 10 minutes à feu doux.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et le paprika, puis écrase grossièrement la sauce.
- Incorpore les macaronis égouttés à la sauce et remue 2 minutes pour qu'ils s'imprègnent bien.
- Sers chaud, éventuellement parsemé de fromage râpé.
Variasi dan petua
Version gratinée. Verse le mélange dans un plat, parsème de fromage râpé et passe 10 minutes au four à 200 °C.
Resipi asli Ecomely.