Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Hidangan harian
Mahshi batata (pommes de terre farcies)
Des pommes de terre évidées et garnies d'une farce de viande hachée épicée, puis cuites dans une sauce tomate. Un plat familial simple, mijoté jusqu'à ce que les pommes de terre soient moelleuses.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Farce
Sauce
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
514 kcal setiap hidangan
- Protein
- 23.8 g
- Karbohidrat
- 56.9 g
- termasuk gula
- 8.9 g
- Lemak
- 18.9 g
- termasuk lemak tepu
- 5.4 g
- Serat
- 8.2 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Épluche les pommes de terre, coupe-les en deux dans le sens de la longueur et évide le centre à la cuillère en laissant une paroi d'un centimètre.
- Fais revenir l'oignon haché, ajoute la viande et colore-la. Assaisonne avec les épices, le sel et une cuillère de concentré.
- Remplis les pommes de terre avec la farce et range-les dans une casserole.
- Mélange les tomates, le reste du concentré et le bouillon, verse sur les pommes de terre. Couvre et laisse mijoter à feu doux 40 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Variasi dan petua
Version sans viande. Remplace la viande par des lentilles cuites et écrasées avec les mêmes épices.
Resipi asli Ecomely.