Ecomely

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Maraq baasto (soupe de pâtes): ilustrasi resipi
Sup

Maraq baasto (soupe de pâtes)

La maraq baasto est une soupe de pâtes à la tomate et au cumin, simple et généreuse. Elle est appréciée comme repas rapide, souvent accompagnée de pain ou d'anjeero.

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Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

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Maklumat pemakanan

324 kcal setiap hidangan

Protein
9.3 g
Karbohidrat
47.4 g
termasuk gula
6 g
Lemak
9.5 g
termasuk lemak tepu
1.6 g
Serat
4 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Fais chauffer l'huile et fais revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il devienne translucide, environ 5 minutes.
  2. Ajoute l'ail écrasé et les tomates coupées en dés, puis laisse fondre 5 minutes.
  3. Saupoudre de cumin, mélange et laisse cuire 1 minute.
  4. Verse le bouillon, porte à ébullition puis ajoute les pâtes cassées en morceaux.
  5. Laisse cuire à feu moyen 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
  6. Rectifie l'assaisonnement et sers aussitôt, parsemé de coriandre si tu en utilises.

Variasi dan petua

Version enrichie. Ajoute un œuf battu en filet dans la soupe bouillante pendant les deux dernières minutes.

Resipi asli Ecomely.