Mousse lemon

Foto ilustrasi: Ji-Elle — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Pencuci mulut

Mousse lemon

Ringan dan masam menyegarkan, untuk menamatkan hidangan yang mengenyangkan.

25 min
6 orang
Sederhana
Jimat

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

3 Lemon
3 Telur
100 g Gula
20 cl Krim cecair penuh lemak

Maklumat pemakanan

212 kcal setiap hidangan

Protein: 4 g
Karbohidrat: 18 g
termasuk gula: 17.7 g
Lemak: 12.7 g
termasuk lemak tepu: 7.8 g
Serat: 0 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Pekatkan jus dan kulit parut lemon bersama kuning telur dan gula dengan api kecil; biarkan sejuk.
Putar krim hingga menjadi krim putar dan pukul putih telur hingga kaku.
Gaul perlahan-lahan ke dalam krim lemon.
Simpan 3 jam dalam peti sejuk.

Idea lain

Sorbet mangga segera5 min · 4 org · jimat Krep30 min · 4 org · jimat Salad buah segar20 min · 6 org · jimat Mug cake coklat4 min · 1 org Verrine buah beri yang menyegarkan10 min · 6 org Krim coklat20 min · 6 org Strawberi bergula dengan krim kocak10 min · 4 org · jimat Crêpes Suzette25 min · 4 org · jimat