Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Hidangan harian
Mucheka
Plat simple et réconfortant : de la sadza accompagnée d'une sauce crémeuse au beurre d'arachide, délicatement salée. Un repas économique et rassasiant, très répandu dans les foyers zimbabwéens.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Ikut citarasa anda
Maklumat pemakanan
828 kcal setiap hidangan
- Protein
- 8.1 g
- Karbohidrat
- 98.1 g
- termasuk gula
- 1.2 g
- Lemak
- 44.1 g
- termasuk lemak tepu
- 28 g
- Serat
- 3.2 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Porte 500 ml d'eau à ébullition avec une pincée de sel dans une casserole.
- Verse la farine de maïs en pluie tout en remuant pour éviter les grumeaux, puis couvre et laisse cuire 10 minutes.
- Mélange le beurre d'arachide avec 200 ml d'eau tiède dans un bol jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Verse la sauce dans une petite casserole et chauffe doucement en remuant pendant 5 minutes.
- Façonne la sadza en boule et sers-la avec la sauce aux arachides.
Variasi dan petua
Version aux oignons. Fais revenir un oignon émincé dans un peu d'huile avant d'ajouter la sauce arachide pour plus de goût.
Resipi asli Ecomely.