Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Pencuci mulut
Ngaw tshoe (fromage au sirop de fruits)
Un dessert bhoutanais à base de fromage frais nappé d'un sirop de fruits sucré. L'alliance du lacté doux et du sirop fruité en fait une gourmandise rustique et appréciée lors des fêtes.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Sirop
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Cara penyediaan
- Dans une casserole, fais chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute les fruits et le jus de citron, puis laisse frémir 10 minutes jusqu'à obtenir un sirop légèrement épais.
- Passe le sirop au tamis pour retirer les pépins et laisse-le refroidir.
- Émiette le fromage dans des coupes individuelles.
- Nappe généreusement de sirop et sers frais.
Variasi dan petua
Version aux pommes. Remplace les baies par des pommes cuites en quartiers dans le sirop.
Resipi asli Ecomely.