Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Pencuci mulut
Ngebelel (pâte de noix de coco au sucre)
Une pâte sucrée et moelleuse obtenue en faisant cuire la noix de coco râpée avec du sucre et de l'eau. On la mange tartinée ou en petites bouchées, comme douceur traditionnelle.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
476 kcal setiap hidangan
- Protein
- 3.3 g
- Karbohidrat
- 37.5 g
- termasuk gula
- 36.6 g
- Lemak
- 33.2 g
- termasuk lemak tepu
- 28.9 g
- Serat
- 7 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Mets la noix de coco râpée, le sucre, l'eau et le sel dans une casserole.
- Fais chauffer à feu moyen en remuant régulièrement.
- Laisse cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la préparation épaississe et forme une pâte qui se détache des bords.
- Ajoute la vanille si tu l'utilises et mélange.
- Laisse refroidir complètement, la pâte raffermit en refroidissant.
- Conserve dans un bocal fermé au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Variasi dan petua
Bouchées. Façonne la pâte refroidie en petites boules et roule-les dans de la noix de coco râpée.
Resipi asli Ecomely.