Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sos & asas masakan
Nước chấm
Sauce de base de la cuisine vietnamienne, à la fois sucrée, salée, acide et pimentée. Elle accompagne rouleaux, grillades et bols de nouilles, et se prépare en quelques minutes.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Ikut citarasa anda
Maklumat pemakanan
53 kcal setiap hidangan
- Protein
- 1.3 g
- Karbohidrat
- 11.9 g
- termasuk gula
- 11.1 g
- Lemak
- 0 g
- termasuk lemak tepu
- 0 g
- Serat
- 0.2 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Dans un bol, dissous le sucre dans l'eau tiède en remuant.
- Ajoute la sauce de poisson et le jus de citron vert.
- Écrase l'ail et émince finement le piment, puis ajoute-les à la sauce.
- Goûte et ajuste : la sauce doit être équilibrée entre sucré, salé et acide. Laisse reposer quelques minutes avant de servir.
Variasi dan petua
Version douce. Réduis la sauce de poisson et ajoute un peu plus d'eau pour un goût plus léger.
Resipi asli Ecomely.