Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Hidangan harian
Omatando (patates douces rôties)
Des patates douces rôties au four, fondantes à l'intérieur et caramélisées au beurre sur les bords. C'est un accompagnement simple et sucré, très présent dans les repas namibiens.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Maklumat pemakanan
321 kcal setiap hidangan
- Protein
- 3.9 g
- Karbohidrat
- 45.8 g
- termasuk gula
- 14.2 g
- Lemak
- 12 g
- termasuk lemak tepu
- 6.1 g
- Serat
- 7.2 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Lave les patates douces, ne les épluche pas, puis coupe-les en quartiers réguliers.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et arrose-les d'huile.
- Ajoute le sel, le poivre et le sucre roux si tu l'utilises, puis répartis des petits morceaux de beurre.
- Enfourne 35 à 40 minutes en retournant les morceaux à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
- Sers chaud, directement sortis du four.
Variasi dan petua
Version à la cannelle. Saupoudre de cannelle avant d'enfourner pour un goût plus parfumé.
Resipi asli Ecomely.