Ecomely

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Omelette aux épinards: ilustrasi resipi
Hidangan harian

Omelette aux épinards

Une omelette moelleuse aux épinards et oignons, cuite à la poêle à l'huile. Simple et rapide, elle se mange chaude au petit-déjeuner ou avec du pain.

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Bahan-bahan

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Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

321 kcal setiap hidangan

Protein
16.4 g
Karbohidrat
7.1 g
termasuk gula
4.5 g
Lemak
24.3 g
termasuk lemak tepu
4.3 g
Serat
3.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Lave les épinards, retire les tiges dures et hache-les grossièrement.
  2. Émince finement l'oignon et fais-le revenir dans une cuillère d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  3. Ajoute les épinards et laisse-les tomber 3 minutes en remuant, puis égoutte l'excédent d'eau.
  4. Bats les œufs avec le sel et le poivre, puis verse-les sur les épinards dans la poêle.
  5. Laisse cuire à feu moyen-doux 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le dessous soit pris, puis retourne et cuis encore 2 minutes.
  6. Plie l'omelette en deux et sers chaud.

Variasi dan petua

Version à la tomate. Ajoute une tomate coupée en dés avec les épinards pour une omelette plus juteuse.

Resipi asli Ecomely.