Ecomely

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Pain de tapioca grillé: ilustrasi resipi
Minum petang & pastri

Pain de tapioca grillé

Une galette à base de farine de tapioca et de noix de coco, cuite jusqu'à être dorée et légèrement croustillante en surface. Elle se mange nature ou sucrée, en goûter ou en accompagnement d'un café.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

641 kcal setiap hidangan

Protein
14.5 g
Karbohidrat
71.8 g
termasuk gula
28.9 g
Lemak
31.2 g
Serat
6.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre légèrement un moule carré.
  2. Dans un saladier, mélange la farine de tapioca, la noix de coco, le sucre, la levure et le sel.
  3. Ajoute les œufs et le lait de coco, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
  5. Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
  6. Laisse tiédir avant de découper en carrés.

Variasi dan petua

Version à la cannelle. Ajoute une cuillère à café de cannelle à la pâte pour un parfum plus chaud.

Resipi asli Ecomely.