Ecomely

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Pan Bati: ilustrasi resipi
Sarapan

Pan Bati

Petites crêpes épaisses et moelleuses, cuites à la poêle, typiques du petit-déjeuner arubais. Elles se mangent nature, avec du beurre, du sirop ou du fromage.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

325 kcal setiap hidangan

Protein
13.8 g
Karbohidrat
49.2 g
termasuk gula
7.4 g
Lemak
7.2 g
Serat
2.5 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel.
  2. Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
  3. Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Laisse reposer la pâte 10 minutes.
  5. Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
  6. Verse une petite louche de pâte et laisse cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à l'apparition de bulles en surface.
  7. Retourne la crêpe et fais cuire 2 minutes de l'autre côté, puis sers chaud.

Variasi dan petua

Version aux bananes. Ajoute une banane écrasée à la pâte pour des pan bati plus fruités.

Resipi asli Ecomely.