Ecomely

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Pilaf de crevettes (shrimp pilau): ilustrasi resipi
Pasta & nasi

Pilaf de crevettes (shrimp pilau)

Un riz parfumé cuit avec des crevettes, du poivron et du thym, dans l'esprit des plats de bord de mer. Léger et savoureux, il se prépare vite pour un dîner convivial.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

382 kcal setiap hidangan

Protein
20.1 g
Karbohidrat
54.4 g
termasuk gula
2.2 g
Lemak
8.7 g
termasuk lemak tepu
1.3 g
Serat
2.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Rince les crevettes et assaisonne-les de sel et de poivre.
  2. Émince l'oignon, épépine le poivron et coupe-le en lanières, écrase l'ail.
  3. Dans une casserole, fais revenir l'oignon, le poivron et l'ail 4 minutes à l'huile.
  4. Ajoute le riz et remue 2 minutes, puis verse le bouillon chaud et le thym.
  5. Couvre et laisse cuire 15 minutes à feu doux.
  6. Ajoute les crevettes sur le riz, couvre à nouveau et laisse cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses. Laisse reposer 3 minutes avant de servir.

Variasi dan petua

Version au poulet. Remplace les crevettes par des morceaux de poulet cuits à part.

Resipi asli Ecomely.