Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Pasta & nasi
Pilaf me domate (pilaf à la tomate)
Un riz parfumé à la tomate et au beurre, cuit doucement avec l'oignon jusqu'à ce que chaque grain soit tendre et coloré. C'est un accompagnement familier des plats mijotés et des grillades dans les foyers kosovars.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
366 kcal setiap hidangan
- Protein
- 6.4 g
- Karbohidrat
- 62.4 g
- termasuk gula
- 3.5 g
- Lemak
- 9.4 g
- termasuk lemak tepu
- 5.8 g
- Serat
- 2.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit presque claire, puis égoutte-le.
- Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et fais revenir l'oignon émincé 5 minutes.
- Ajoute le concentré de tomates et les tomates râpées, puis laisse mijoter 5 minutes pour que la sauce épaississe.
- Ajoute le riz et remue 2 minutes pour l'enrober de sauce, puis le paprika, le sel et le poivre.
- Verse l'eau chaude, porte à ébullition, puis baisse le feu au minimum et couvre.
- Laisse cuire 18 minutes sans soulever le couvercle, puis éteins, laisse reposer 5 minutes et égrène à la fourchette avant de servir.
Variasi dan petua
Version au poivron. Ajoute des dés de poivron vert avec l'oignon pour plus de saveur.
Resipi asli Ecomely.