Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sarapan
Pindakaas (beurre de cacahuète tartiné)
Le pindakaas est une pâte de cacahuètes sucrée et salée que les Néerlandais tartinent sur du pain au petit-déjeuner, souvent en alternance avec les hagelslag. Son nom signifie littéralement « fromage de cacahuète », car il se tartine comme du fromage frais.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
522 kcal setiap hidangan
- Protein
- 17.1 g
- Karbohidrat
- 19.7 g
- termasuk gula
- 13 g
- Lemak
- 40.2 g
- termasuk lemak tepu
- 6.7 g
- Serat
- 6.5 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Étale les cacahuètes sur une plaque et fais-les griller au four à 160 °C pendant 12 à 15 minutes, en les remuant à mi-cuisson.
- Laisse-les refroidir cinq minutes, puis frotte-les dans un torchon pour retirer les peaux.
- Mixe les cacahuètes dans un robot pendant 5 à 8 minutes, en raclant les parois régulièrement, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoute l'huile, le sirop, le sucre brun et une pincée de sel, puis mixe encore 1 minute.
- Goûte et ajuste le sucre ou le sel selon ton goût.
- Conserve dans un pot hermétique à température ambiante et tartine sur du pain.
Variasi dan petua
Version croquante. Garde 30 g de cacahuètes concassées et incorpore-les à la fin, sans mixer.
Resipi asli Ecomely.