Ecomely

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Pizza cake: foto hidangan
Foto ilustrasi: Crisco 1492 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Hidangan harian

Pizza cake

Gâteau salé canadien en forme de pizza, composé de couches de pâte, de viande, de fromage et de sauce tomate. Très populaire dans les repas de famille, il se découpe en parts comme une tarte.

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Bahan-bahan

Bahan-bahan

Garniture

Sauce

Fromage

Rempah & perasa

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Maklumat pemakanan

957 kcal setiap hidangan

Protein
55.9 g
Karbohidrat
47.8 g
termasuk gula
8.6 g
Lemak
59.1 g
termasuk lemak tepu
27.6 g
Serat
4.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Préchauffe le four à 200 °C et graisse un moule rond à charnière de 24 cm.
  2. Étale les deux tiers de la pâte au fond du moule en remontant légèrement les bords.
  3. Fais revenir l'oignon et l'ail émincés, puis ajoute le bœuf haché et fais-le dorer 5 minutes. Égoutte la graisse, assaisonne avec sel, poivre et épices.
  4. Étale la sauce tomate sur la pâte, puis répartis la viande, le pepperoni et la moitié de la mozzarella.
  5. Recouvre avec le reste de la pâte, pince les bords, puis garnis le dessus de sauce tomate, du reste de mozzarella et du cheddar.
  6. Enfourne 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fromage bouillonne.
  7. Laisse reposer 5 minutes avant de démouler et de découper en parts.

Variasi dan petua

Version végétarienne. Remplace le bœuf et le pepperoni par des champignons et des poivrons sautés.

Resipi asli Ecomely.