Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Salad & pembuka selera
Ploughman's lunch
Le ploughman's lunch est un repas froid typiquement anglais, composé de pain, de fromage, de chutney et de légumes crus. Né dans les campagnes pour les laboureurs, il est aujourd'hui servi dans les pubs comme un déjeuner simple et généreux.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Maklumat pemakanan
623 kcal setiap hidangan
- Protein
- 24 g
- Karbohidrat
- 54.2 g
- termasuk gula
- 25.8 g
- Lemak
- 33.1 g
- termasuk lemak tepu
- 19.1 g
- Serat
- 4.9 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Coupe le cheddar en tranches ou en morceaux à température ambiante, car il est plus savoureux.
- Découpe le pain en tranches épaisses et dispose-le avec un peu de beurre sur chaque assiette.
- Émince l'oignon rouge finement et coupe les tomates et le concombre en rondelles.
- Lave les radis et coupe les pommes en quartiers, en retirant le cœur.
- Dresse le tout sur chaque assiette : fromage, pain, légumes, fruits et une cuillerée de chutney.
- Assaisonne légèrement les légumes et sers aussitôt, en laissant chacun composer son assiette.
Variasi dan petua
Version végétarienne fraîche. Ajoute des œufs durs coupés en deux et remplace le cheddar par un fromage à pâte molle.
Resipi asli Ecomely.