Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Daging
Pollo con crema
Poulet doré puis mijoté dans une sauce onctueuse à la crème, aux oignons et aux champignons. Un plat plus généreux, réservé aux repas de fête ou du dimanche.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
508 kcal setiap hidangan
- Protein
- 32.7 g
- Karbohidrat
- 9.3 g
- termasuk gula
- 5.7 g
- Lemak
- 37.1 g
- termasuk lemak tepu
- 15.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Coupe le poulet en morceaux, assaisonne-le de sel, poivre, paprika et origan.
- Fais dorer le poulet dans l'huile chaude pendant 6 minutes, puis réserve.
- Dans la même poêle, fais revenir les oignons émincés 5 minutes, puis les champignons en lamelles 5 minutes.
- Ajoute l'ail et la farine, mélange 1 minute, puis verse le bouillon peu à peu en remuant.
- Remets le poulet, couvre et laisse mijoter 15 minutes à feu doux.
- Ajoute la crème, laisse frémir 3 minutes sans bouillir, rectifie l'assaisonnement et sers avec le riz.
Variasi dan petua
Version allégée. Remplace la crème fraîche par du yaourt grec à température ambiante, incorporé hors du feu.
Resipi asli Ecomely.