Ecomely

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Punch coco: ilustrasi resipi
Perayaan & jamuan

Punch coco

Boisson festive et onctueuse associant lait de coco, rhum et une pointe de cannelle. Très présent dans les fêtes créoles de Guyane, il se sert frais ou glacé.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

312 kcal setiap hidangan

Protein
4 g
Karbohidrat
17.8 g
Lemak
15.1 g
termasuk lemak tepu
12.9 g
Serat
0.6 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Dans une casserole, fais chauffer le lait entier avec le lait de coco et le bâton de cannelle sans porter à ébullition.
  2. Laisse infuser 5 minutes hors du feu, puis retire la cannelle.
  3. Ajoute le sirop de sucre de canne et la vanille, puis mélange.
  4. Laisse refroidir complètement au réfrigérateur.
  5. Au moment de servir, ajoute le rhum blanc et mélange bien.
  6. Verse dans des verres avec des glaçons et saupoudre de cannelle.

Variasi dan petua

Version sans alcool. Remplace le rhum par du jus de coco ou de l'eau de fleur d'oranger pour une boisson pour enfants.

Resipi asli Ecomely.