Sarapan
Quesadilla Cuba
Tortilla jagung yang digoreng dengan mentega dan diisi keju cair, kadang-kadang dengan pasta guava. Snek manis-masin yang popular di jalanan Havana.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Cara penyediaan
- Potong keju kepada hirisan nipis dan pasta guava kepada kepingan kecil atau hirisan nipis.
- Letakkan separuh tortilla, kemudian sebarkan keju dan guava di atas separuh setiap tortilla.
- Lipat menjadi separuh bulatan dan tekan sedikit tepinya.
- Cairkan sedikit mentega dalam kuali di api sederhana dan goreng quesadilla selama 2 hingga 3 minit di setiap sisi, sehingga keju cair.
- Potong menjadi segi tiga dan hidangkan segera, masih panas.
Variasi dan petua
Versi masin. Gantikan guava dengan hirisan ham untuk rasa yang lebih klasik.
Resipi asli Ecomely.