Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Pasta & nasi
Roti jala
Crêpe malaisienne dentelée, obtenue en versant une pâte liquide à travers une louche perforée dans une poêle chaude. Son nom signifie « pain filet » ; elle se mange avec des currys, notamment du poulet ou du mouton.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Cuisson
Rempah & perasa
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
334 kcal setiap hidangan
- Protein
- 9.4 g
- Karbohidrat
- 27.8 g
- termasuk gula
- 2 g
- Lemak
- 20 g
- Serat
- 1.8 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Fouette les œufs avec le lait de coco dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoute la farine, le curcuma et le sel, puis mélange jusqu'à disparition des grumeaux pour obtenir une pâte fluide.
- Laisse reposer la pâte 15 minutes.
- Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et huile-la légèrement.
- Verse la pâte dans une louche perforée ou un entonnoir à petits trous en la faisant tournoyer au-dessus de la poêle pour former un filet.
- Laisse cuire 1 minute jusqu'à ce que le dessus soit sec et le bord doré.
- Retourne rapidement ou plie-le en quatre, puis sers chaud avec un curry.
Variasi dan petua
Version sucrée. Remplace le curcuma par 1 c. à soupe de sucre et sers avec du lait concentré sucré.
Resipi asli Ecomely.