Ecomely

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Salata baladi (salade égyptienne): ilustrasi resipi
Salad & pembuka selera

Salata baladi (salade égyptienne)

Salade fraîche et croquante de tomates, concombres et oignons verts assaisonnés au citron et au persil, servie presque à chaque repas. Son nom signifie « salade du pays », et elle se mange en accompagnement des fèves, du falafel ou des grillades.

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Bahan-bahan

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Rempah & perasa

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Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

175 kcal setiap hidangan

Protein
3.1 g
Karbohidrat
12.1 g
termasuk gula
9.3 g
Lemak
11.1 g
termasuk lemak tepu
1.8 g
Serat
3.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Lave les tomates, les concombres, les oignons verts et le persil.
  2. Coupe les tomates et les concombres en petits dés réguliers, émince finement les oignons verts et hache le persil.
  3. Mélange le tout dans un saladier.
  4. Presse le citron et mélange avec l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol.
  5. Verse la vinaigrette sur la salade, mélange délicatement et sers aussitôt pour garder la fraîcheur.

Variasi dan petua

Version plus relevée. Ajoute un piment vert haché finement pour une salade plus parfumée.

Resipi asli Ecomely.