Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Salad & pembuka selera
Salata-e Sabzi-e Nakhod (salade de pois chiches aux herbes)
Une salade fraîche de pois chiches cuits mêlés à beaucoup de persil, d'oignon et de citron. Simple et rassasiante, elle peut se servir seule ou en complément d'un repas de riz ou de pain.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Maklumat pemakanan
239 kcal setiap hidangan
- Protein
- 7.7 g
- Karbohidrat
- 18.1 g
- termasuk gula
- 2.7 g
- Lemak
- 13.2 g
- termasuk lemak tepu
- 1.9 g
- Serat
- 6.6 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Égoutte et rince les pois chiches, puis dépose-les dans un saladier.
- Hache finement le persil et émince l'oignon en petits dés.
- Ajoute le persil, l'oignon et la tomate en dés si tu l'utilises aux pois chiches.
- Dans un petit bol, mélange le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre.
- Verse la vinaigrette sur la salade et mélange délicatement pour ne pas écraser les pois chiches.
- Laisse reposer 10 minutes au frais avant de servir.
Variasi dan petua
Version pois chiches grillés. Fais dorer les pois chiches égouttés dans une poêle avec un peu d'huile pour une salade plus croquante.
Resipi asli Ecomely.