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Hidangan harian
Saucisses créoles
Des saucisses poêlées puis mijotées avec des oignons, du piment et du thym, un plat simple et savoureux de la cuisine créole. Parfait pour un repas rapide en famille.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
903 kcal setiap hidangan
- Protein
- 33.6 g
- Karbohidrat
- 11 g
- termasuk gula
- 9.1 g
- Lemak
- 79.5 g
- termasuk lemak tepu
- 28 g
- Serat
- 4.2 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Piquez les saucisses à la fourchette et faites-les dorer dans l'huile pendant 5 minutes en les retournant.
- Retirez-les et réservez-les, puis faites revenir l'oignon et le poivron émincés dans la même poêle.
- Ajoutez l'ail, le piment entier, le thym et les tomates concassées, et laissez cuire 5 minutes.
- Remettez les saucisses, versez l'eau et couvrez.
- Laissez mijoter 15 minutes à feu doux en retournant de temps en temps.
- Rectifiez l'assaisonnement et servez avec du riz blanc.
Variasi dan petua
Pour les enfants. Retirez le piment et réduisez le paprika pour une saveur plus douce.
Resipi asli Ecomely.