Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sarapan
Sishwala ngemanzi (bouillie de maïs au lait)
Bouillie onctueuse de farine de maïs cuite dans le lait et relevée d'un peu de beurre et de sucre. C'est le petit-déjeuner réconfortant de nombreux foyers swazis.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
395 kcal setiap hidangan
- Protein
- 11.4 g
- Karbohidrat
- 61.5 g
- termasuk gula
- 22.5 g
- Lemak
- 11.2 g
- termasuk lemak tepu
- 7 g
- Serat
- 1.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Dans une casserole, fais chauffer le lait avec le sel et le sucre à feu moyen, sans le laisser bouillir.
- Délaye la farine de maïs dans un peu d'eau froide ou de lait pour éviter les grumeaux.
- Verse le mélange dans le lait chaud en fouettant, puis remue constamment.
- Laisse cuire 10 minutes à feu doux en remuant jusqu'à obtenir une bouillie épaisse et lisse.
- Hors du feu, incorpore le beurre et mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle.
Variasi dan petua
Version plus légère. Utilise moitié lait, moitié eau pour une bouillie plus fluide.
Resipi asli Ecomely.