Ecomely

Bahasa

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Skjenning: foto hidangan
Foto ilustrasi: Kenneaal — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sarapan

Skjenning

Le skjenning est une boisson traditionnelle norvégienne à base de lait et de crème, parfois battue et parfumée. Il se déguste frais, souvent accompagné de pain ou de biscuits.

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Bahan-bahan

Bahan-bahan

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Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

251 kcal setiap hidangan

Protein
9.3 g
Karbohidrat
16.2 g
Lemak
16.2 g
termasuk lemak tepu
10.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Verse le lait et la crème dans une casserole à fond épais, puis chauffe à feu moyen.
  2. Ajoute le sucre, la vanille et la cannelle, puis remue jusqu'à dissolution complète.
  3. Laisse frémir quelques minutes sans laisser bouillir, jusqu'à ce que la surface commence à frissonner.
  4. Fouette rapidement pour créer une légère mousse, puis verse dans quatre verres ou tasses.
  5. Saupoudre de cannelle et sers aussitôt, tiède, avec des tranches de pain.

Variasi dan petua

Version cacaotée. Ajoute le cacao en poudre avec le sucre pour une boisson plus gourmande, appréciée des enfants.

Resipi asli Ecomely.