Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Salad & pembuka selera
Şor salatı (salade şor)
Salade azerbaïdjanaise fraîche et acidulée à base de tomates, concombres et oignons, relevée de sumac. Elle accompagne la plupart des plats et se prépare en quelques minutes, surtout en été.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
150 kcal setiap hidangan
- Protein
- 2.6 g
- Karbohidrat
- 8.5 g
- termasuk gula
- 6.1 g
- Lemak
- 10.8 g
- termasuk lemak tepu
- 1.7 g
- Serat
- 3.1 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Coupe les tomates et les concombres en petits dés réguliers.
- Émince finement l'oignon rouge et fais-le tremper 5 minutes dans de l'eau froide pour adoucir son goût.
- Hache finement le persil et le basilic.
- Dans un saladier, mélange les légumes avec les herbes.
- Assaisonne avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sumac, le sel et le poivre.
- Mélange délicatement et sers immédiatement pour garder la fraîcheur.
Variasi dan petua
Au fromage blanc. Ajoute 100 g de fromage blanc émietté pour une version plus rassasiante.
Resipi asli Ecomely.