Ecomely

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Spinners: ilustrasi resipi
Minum petang & pastri

Spinners

Petites boulettes de pâte frites dans l'huile bouillante, dorées et moelleuses. Elles se mangent en snack ou au petit-déjeuner, souvent accompagnées de fromage ou de sirop.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

335 kcal setiap hidangan

Protein
8.6 g
Karbohidrat
45.9 g
termasuk gula
4.2 g
Lemak
12.1 g
Serat
2.5 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
  2. Ajoute l'eau tiède peu à peu, en pétrissant, jusqu'à obtenir une pâte souple et collante.
  3. Laisse reposer 10 minutes sous un torchon.
  4. Chauffe l'huile à 170 °C dans une casserole profonde.
  5. Prélève des petites portions de pâte à la cuillère et fais-les frire 3 à 4 minutes, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. Égoutte sur du papier absorbant et saupoudre de cannelle avant de servir.

Variasi dan petua

Version au sirop. Arrose les spinners encore chauds d'un filet de sirop de sucre pour un goût plus gourmand.

Resipi asli Ecomely.