Ecomely

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Tejfölös tészta: ilustrasi resipi
Minum petang & pastri

Tejfölös tészta

Les tejfölös tészta sont des nouilles larges nappées de crème aigre et de sucre, un dessert ou goûter hongrois très simple et réconfortant. On les sert tièdes, parfois saupoudrées de cannelle.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

472 kcal setiap hidangan

Protein
8.8 g
Karbohidrat
55.7 g
termasuk gula
15.7 g
Lemak
22.7 g
termasuk lemak tepu
14.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Fais cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau salée 8 à 10 minutes, puis égoutte-les.
  2. Remets les nouilles chaudes dans la casserole avec le beurre et laisse-le fondre en mélangeant.
  3. Ajoute la crème aigre et la moitié du sucre, puis mélange délicatement pour bien napper les nouilles.
  4. Sers aussitôt, saupoudré du reste de sucre et de cannelle.

Variasi dan petua

Version aux noix. Ajoute des noix concassées grillées à la crème pour plus de croquant.

Resipi asli Ecomely.