Hidangan harian
Krokет Tuna
Krokет keemasan yang dibuat daripada tuna dan kentang lenyek, dibalut serbuk roti. Rangup di luar dan lembut di dalam, sesuai dimakan sebagai pembuka selera atau hidangan ringkas.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Maklumat pemakanan
460 kcal setiap hidangan
- Protein
- 31.2 g
- Karbohidrat
- 37.8 g
- termasuk gula
- 2.7 g
- Lemak
- 19.3 g
- termasuk lemak tepu
- 3.1 g
- Serat
- 3.4 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Kupas kentang, potong kepada ketulan dan rebus dalam air mendidih bergaram selama 20 minit.
- Lenyekkan kasar dan biarkan sejuk sedikit.
- Kuis tuna yang telah ditiriskan dan campurkan dengan lenyekan kentang, pasli, garam dan lada.
- Masukkan telur yang telah dipukul dan gaul hingga menjadi doh yang lembut. Bentukkan krokет sebesar telur kecil.
- Salutkan dengan serbuk roti, kemudian goreng dalam minyak panas kira-kira 170 °C selama 3 hingga 4 minit, sehingga keemasan.
Variasi dan petua
Versi bakar. Sapukan sedikit minyak pada krokет dan bakar selama 20 minit pada 200 °C.
Resipi asli Ecomely.