Ecomely

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Ti gato: ilustrasi resipi
Minum petang & pastri

Ti gato

Un petit gâteau éponge léger et doré, parfumé à la vanille, que l'on vend souvent à l'unité dans les rues d'Haïti. Moelleux et aérien, il est idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.

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Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

229 kcal setiap hidangan

Protein
5.2 g
Karbohidrat
31.9 g
termasuk gula
19.1 g
Lemak
8.5 g
Serat
0.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Préchauffe le four à 180 °C (th. 6) et beurre des moules individuels ou un petit moule rond.
  2. Fouette les œufs avec le sucre et la vanille pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
  3. Tamise la farine avec la levure et le sel, puis incorpore-la délicatement au fouet.
  4. Ajoute le beurre fondu et le lait tiède et mélange doucement pour ne pas faire retomber la mousse.
  5. Répartis la pâte dans les moules et enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et élastique au toucher.
  6. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler.

Variasi dan petua

Au citron. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour une note fraîche.

Resipi asli Ecomely.