Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sup
Tshiaku (soupe de maïs et haricots)
Soupe épaisse et nourrissante à base de maïs et de haricots, mijotée avec des tomates et des oignons. C'est un plat de tous les jours, réconfortant et rassasiant.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Maklumat pemakanan
325 kcal setiap hidangan
- Protein
- 14.6 g
- Karbohidrat
- 40.5 g
- termasuk gula
- 9 g
- Lemak
- 8.9 g
- termasuk lemak tepu
- 1.1 g
- Serat
- 11.8 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Fais cuire les haricots trempés dans de l'eau fraîche pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égoutte-les.
- Hache finement l'oignon et l'ail, et coupe les tomates en dés.
- Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajoute les tomates et laisse-les fondre pendant 5 minutes.
- Incorpore les haricots cuits, le maïs et l'eau, puis porte à ébullition.
- Laisse mijoter à feu doux 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la soupe épaississe.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et le piment, puis sers chaud.
Variasi dan petua
Avec ce qu'on trouve ici. Utilise des haricots en conserve bien égouttés, en réduisant la cuisson à 15 minutes avant d'ajouter le maïs.
Resipi asli Ecomely.