Ecomely

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Tsoko (chocolate drink): ilustrasi resipi
Sarapan

Tsoko (chocolate drink)

Un chocolat chaud traditionnel de Curaçao, épais et parfumé à la cannelle, préparé avec du cacao et du lait. C'est une boisson réconfortante, souvent servie au petit-déjeuner ou le soir.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

297 kcal setiap hidangan

Protein
11.3 g
Karbohidrat
35.4 g
Lemak
11.1 g
termasuk lemak tepu
7.1 g
Serat
3.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Dans une casserole, mélange le cacao, le sucre et la pincée de sel avec un peu de lait froid pour obtenir une pâte lisse.
  2. Ajoute le reste du lait et le bâton de cannelle, puis chauffe à feu moyen en remuant.
  3. Porte presque à ébullition sans laisser bouillir, environ 8 minutes, en fouettant régulièrement.
  4. Retire la cannelle, ajoute la vanille et fouette encore 1 minute pour rendre la boisson mousseuse.
  5. Verse dans des tasses chaudes et ajoute une cuillère de crème fraîche si tu le souhaites.

Variasi dan petua

Tsoko au lait de coco. Remplace la moitié du lait par du lait de coco pour une version plus exotique.

Resipi asli Ecomely.