Ecomely

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Zaazaa: foto hidangan
Foto ilustrasi: قناة مليكة الصويرية — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Pencuci mulut

Zaazaa

La zaazaa est une gourmandise moderne et généreuse, mélange de chocolat fondu, de banane et de fruits secs, parfois agrémentée de miel et d'avocat pour sa douceur. Elle se sert en coupes au goûter ou au dessert.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

586 kcal setiap hidangan

Protein
9.9 g
Karbohidrat
51.8 g
termasuk gula
43.9 g
Lemak
35.6 g
termasuk lemak tepu
11.7 g
Serat
8.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Fais chauffer le lait dans une petite casserole sans le faire bouillir.
  2. Hors du feu, ajoute le chocolat cassé en morceaux et remue jusqu'à obtenir une crème lisse et brillante.
  3. Écrase la banane et l'avocat à la fourchette jusqu'à obtenir une purée homogène, puis incorpore-la au chocolat tiède.
  4. Ajoute le miel et la pincée de sel, et mélange bien.
  5. Hache grossièrement les amandes et les noix, puis fais-les légèrement griller à sec 3 minutes.
  6. Répartis la crème dans quatre coupes, parsème de fruits secs grillés et de raisins secs.
  7. Laisse reposer au frais 20 minutes avant de servir.

Variasi dan petua

Version sans avocat. Remplace l'avocat par une banane supplémentaire pour une texture plus légère.

Resipi asli Ecomely.