ਗਜ਼ਲ ਦੇ ਸਿੰਗ (Cornes de gazelle)

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

1. ਮੈਦਾ, ਪਿਘਲਾਇਆ ਮੱਖਣ, ਆਂਡਾ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਅਰਕ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਰਮ ਆਟਾ ਗੁੰਨ੍ਹੋ।
2. ਬਦਾਮ, ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਅਰਕ ਮਿਲਾਓ; ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਬਣਾਓ।
3. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਵੇਲੋ, ਹਰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਚੰਦ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਿਓ।
4. ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਛੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ 170 °C 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਨਾਂ ਰੰਗ ਬਦਲੇ ਬੇਕ ਕਰੋ।