ਸੇਬ ਦੀ ਕ੍ਰੂਸਤਾਦ

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

1. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਤੇ ਆਰਮਾਨਿਆਕ ਨਾਲ 1 ਘੰਟਾ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।
2. ਇੱਕ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ 4 ਸ਼ੀਟਾਂ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਹਰੇਕ ਉੱਤੇ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ ਤੇ ਚੀਨੀ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਟਕਣ ਦਿਓ।
3. ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਫੈਲਾਓ, ਕਿਨਾਰੇ ਮੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪਰਦਿਆਂ ਵਾਂਗ ਮਰੋੜ ਕੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਛਿੜਕੋ।
4. 180 °C 'ਤੇ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਦਿਆਂ ਭਿੱਜਣ ਵਾਲਾ ਰਸ ਉੱਪਰ ਪਾ ਦਿਓ।