Ecomely

ਭਾਸ਼ਾ

ਡੋਸਾ: ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਫ਼ੋਟੋ
ਸੰਕੇਤਕ ਫ਼ੋਟੋ: Charles Haynes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ

ਡੋਸਾ

ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵੱਡੇ, ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰੇ ਚਿੱਲੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ।

  • 1 ਘੰਟੇ
  • 4 ਵਿਅਕਤੀ
  • ਦਰਮਿਆਨਾ
  • ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ
  • ਭਾਰਤੀ

ਬਣਾ ਲਈ? ਰੇਟਿੰਗ ਦਿਓ

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

420 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ
10.8 ਗ੍ਰਾ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
72.8 ਗ੍ਰਾ
ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
2.8 ਗ੍ਰਾ
ਚਰਬੀ
8.1 ਗ੍ਰਾ
ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
1.1 ਗ੍ਰਾ
ਰੇਸ਼ਾ
6.2 ਗ੍ਰਾ

Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

  1. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ 6 ਘੰਟੇ ਭਿਓਂ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਲਈ ਖਮੀਰ ਉੱਠਣ ਦਿਓ।
  2. ਰਾਈ, ਪਿਆਜ਼, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤਾ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਮਸਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ।
  3. ਗਰਮ ਤੇਲ ਲੱਗੇ ਤਵੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੜਛੀ ਘੋਲ ਨੂੰ ਗੋਲ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਫੈਲਾਓ।
  4. ਭਰਾਈ ਰੱਖੋ, ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ

Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।