Ecomely

Język

Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.

Adrem: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Sabjan Badio — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Podwieczorek i wypieki

Adrem

Crêpe épaisse et moelleuse à base de farine de riz, sucrée au sucre de palme et parfumée à la noix de coco. Un goûter traditionnel de Java et de Bali.

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

526 kcal na porcję

Białko
5,5 g
Węglowodany
75,6 g
w tym cukry
37,9 g
Tłuszcz
21,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
15 g
Błonnik
5,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Fais fondre le sucre de palme dans un peu d'eau chaude et filtre le sirop.
  2. Mélange la farine de riz, le sel et le reste de l'eau pour obtenir une pâte lisse.
  3. Ajoute le sirop de sucre de palme et la noix de coco râpée.
  4. Chauffe une poêle légèrement huilée à feu moyen et verse une louche de pâte.
  5. Laisse cuire 3 à 4 minutes à couvert jusqu'à ce que le dessus soit pris et que le dessous soit doré.
  6. Plie en deux et sers tiède.

Oryginalny przepis Ecomely.