Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Śniadanie
Auzu pankūkas
Crêpes épaisses et rustiques à base de flocons d'avoine, plus nourrissantes que les crêpes classiques. Elles se mangent au petit-déjeuner, avec du fromage blanc ou de la confiture.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Do podania
Wartości odżywcze
364 kcal na porcję
- Białko
- 16,2 g
- Węglowodany
- 45,4 g
- w tym cukry
- 7,9 g
- Tłuszcz
- 11,4 g
- Błonnik
- 5,8 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Mixe grossièrement les flocons d'avoine pour obtenir une texture plus fine (facultatif).
- Mélange-les dans un saladier avec la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoute les œufs, le lait et le beurre fondu, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laisse reposer 10 minutes pour que les flocons s'imbibent.
- Chauffe une poêle antiadhésive légèrement graissée à feu moyen.
- Verse de petites louches de pâte et cuis 2 à 3 minutes par face.
- Sers chaud avec du fromage blanc ou de la confiture.
Warianty i porady
Version aux pommes. Ajoute une pomme râpée à la pâte pour plus de moelleux.
Oryginalny przepis Ecomely.