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Śniadanie
Aviena su pienu (flocons d'avoine au lait)
Un porridge tout simple de flocons d'avoine cuits dans du lait, sucré et adouci d'une noix de beurre. C'est le petit-déjeuner des enfants lituaniens, réconfortant et rassasiant pour bien démarrer la journée.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Do podania
Wartości odżywcze
388 kcal na porcję
- Białko
- 15,3 g
- Węglowodany
- 41,6 g
- Tłuszcz
- 16,5 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 9,2 g
- Błonnik
- 5,4 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Porte le lait à frémissement dans une casserole avec la pincée de sel.
- Verse les flocons d'avoine en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
- Baisse le feu et laisse cuire 5 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la texture soit crémeuse.
- Ajoute le sucre et le beurre, puis mélange jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- Parfume éventuellement de cannelle et laisse reposer une minute avant de servir.
- Sers chaud, avec les fruits frais ou un filet de miel si tu le souhaites.
Warianty i porady
Version à l'eau. Remplace la moitié du lait par de l'eau pour un porridge plus léger.
Aux fruits rouges. Ajoute une poignée de fruits rouges surgelés dans la casserole en fin de cuisson.
Oryginalny przepis Ecomely.